隨著商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的餐飲行業(yè)，酒店廚房等餐飲行業(yè)逐漸也開(kāi)始商業(yè)洗碗機(jī)代替部分員工在廚房的工作。商用場(chǎng)所用餐人數(shù)多，需清洗餐具量大，洗碗工成本高，工作效率低，而商用廚房設(shè)備洗碗機(jī)的*率更高，洗凈度高，不用人工參與初洗、預(yù)洗；消毒更*底，使用更衛(wèi)生，同時(shí)也節(jié)省了資源和成本。
商用洗碗機(jī)提高餐具的清潔度，達(dá)到j(luò)i佳的洗滌效果，保證了消費(fèi)者的食品安全，所以現(xiàn)在很多商家都愿意購(gòu)買(mǎi)了洗碗機(jī)設(shè)備。
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